Tuesday, December 22, 2020

Aromele timpului

      


      Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii cutreieră tărâmul aromelor și al uleiurilor parfumate în căutarea pulsului ritualic, în scopuri curative, psihosomatice și de înfrumusețare. Civilizații străvechi precum egiptenii, grecii, romanii, indienii le considerau obiecte de lux și modalități de conservare a tinereții, fiind deseori utilizate în ceremonii de transcendere a ținuturilor zeilor ori ale spiritelor, inducând o stare de relaxare, de pace mentală și de plenitudine spirituală propice acestor ritualuri. O întrebuințare mai complexă a uleiurilor esențiale obținute prin distilare s-a ivit în secolul al XI-lea sub forma unor mijloace de vindecare. Conceptul de aromaterapie a apărut abia în 1937 în spațiul francez, după ce în 1910 uleiul de lavandă este folosit pentru tratarea unei arsuri, iar în cel de-al Doilea Război Mondial un chirurg francez apelează la proprietățile lui antiseptice pentru îngrijirea soldaților răniți pe câmpul de luptă. Acest tip de ulei este, de regulă, obținut prin presarea sau distilarea frunzelor, a fructelor, a florilor sau chiar a întregii plante pentru extragerea uleiului volatil, fiind necesare cantități uriașe de materie primă pentru obținerea câtorva picături de concentrat. De pildă, se spune că pentru a extrage câteva picături de ulei de trandafir vor fi utilizate aproximativ 1 000 de petale de la acest tip de floare. 



         Departe de a avea o gamă de întrebuințare limitată, uleiurile aromaterapie pot fi utilizate în băile terapeutice,  pentru masaje, pentru inhalări directe, pentru înmiresmarea săculeților parfumați și a decorațiunilor de Crăciun, stropirea florilor de potpourri și îmbunătățirea calității aerului dintr-o încăpere, utilizând un difuzor cu ultrasunete sau un vas ceramic de aromaterapie. Cercetătorul Robert Tisserand a obținut rezultate remarcabile în urma studiilor sale în ceea ce privește persoanele suferinde de depresie sau de anxietate. Mai mult decât atât, aceste uleiuri parfumate:

  • Pot fi adăugate peste lumânările parfumate
  • Pot funcționa ca un înlocuitor de balsam de rufe
  • Pot fi adăugate pe filtrul aparatului de aer condiționat pentru mărirea puterii de concentrare și eliminarea stării de oboseală mentală 
  • Pot fi folosite ca odorizant de mașină 
  • Pot ajuta la îndepărtarea mirosurilor neplăcute 


         Astfel de uleiuri volatile propune brandul de produse de aromaterapie Aroma Land, marcă a companiei românești Electric Masters SRL, lansat cu 20 de ani în urmă și extins cu puncte de producție în spațiul autohton, dar și în ținuturi exotice precum India. Colaborând cu mari lanțuri de magazine ca Dedeman, Meli Melo, Charisma și Auchan, brandul propune patru tipuri de produse de aromaterapie: uleiuri volatile, săculeți parfumați, bețișoare parfumate și potpourri, într-o călătorie seducătoare a simțurilor prin teritorii exotice, contribuind la armonia trupului, a sufletului, și a minții printr-o simfonie reconfortantă a condimentelor. 


       Scorțișoara, condimentul meu preferat, are o vechime de peste 4 000 de ani, fiind utilizată încă din vremea Egiptului Antic în chip de ofrandă oferită zeilor ca semn al recunoștinței; extrem de valoros, acest condiment era considerat de vechii indieni drept un afrodiziac, un potențator al energiei și al bunei funcționări a sistemului circulator, devenind, cu timpul, un leac universal. Cu peste 250 de tipuri de scorțișoară ce provin din scoarța interioară a unor copaci veșnic verzi din soiul Cinnamomum, scorțișoara se întâlnește cu precădere în Sri Lanka, Madagascar sau Brazilia (soiul Ceylon) ori în țări est-asiatice precum Vietnam, China și Indonezia  (soiul Cassia) și se obține din decojirea acestei scoarțe și uscarea la soare, fapt ce explică aspectul încolăcit al batoanelor de scorțișoară. Cu un nume ce provine din ebraică sau arabă ("amomon" - "plantă aromată") ori din grecește  ("kinnamomon"), acest condiment este ideal pentru un ulei parfumat cu aromă de scorțișoară, ce ne readuce pe tărâmul copilăriei și al orezului cu lapte și cu scorțișoară,  al plăcintelor aburinde cu mere și al cănilor generoase de cacao cu lapte încununate cu o ploaie dulceagă și înțepătoare de scorțișoară. Nu în ultimul rând, acest ulei are efect antibacterian, antifungic și de combatere a microorganismelor. 



          Originar din India,  sud-estul Chinei, Vietnam și Pakistan, portocalul a ajuns în Europa cu ajutorul populației arabe, iar denumirea preluată de limba română provine din limba greacă modernă  ("portokálli"). Specific țărilor mediteraneene în speță, acest fruct este un bun remediu contra tensiunii arteriale,  contribuie la o bună funcționare a sistemului imunitar și reduce efectele îmbătrânirii. Uleiul volatil asociat portocalei nu doar reduce stresul, anxietatea și produce impulsuri de energie, însă aroma lui suavă trezește dorul de sărbători de iarnă îmbelșugate,  de săculeți de plasă mustind de portocale reci și parfumate care miros a Crăciun și a bucurie tinerească.



            Recomandat de Plinius cel Bătrân contra bolilor de stomac, mărul, deși un fruct comun, transpune în uleiul parfumat Aroma Land cu aromă de măr plenitudinea miresmei pulpei fragede de fruct dintr-o livadă de meri cu crengile plecate de ciorchini grei de mere coapte. Cu un efect benefic pentru stările de astenie, de insomnie, de surmenaj și de convalescență,  uleiul esențial de măr te aruncă sub razele blânde ale soarelui într-o dimineață proaspătă de vară. 



            Frăgezimea acestor arome și exotismul farmecului oriental cu care pot decora spații închise transformă uleiurile parfumate Aroma Land în soluția ideală pentru o ambianță reconfortantă, rafinată și proaspătă.